Klein Constantia
Klein Constantia
Historien om Klein Constantia går tilbage til 1685.
Den 146 hektar store ejendom udgjorde oprindeligt end del af Constantia, en stor ejendom etableret i 1685 af Simon van der Stel, der var den første hollandske guvernør i Cape Town.
Vingården blev i 1980 købt af familien Joostte, der over en årrække investerede mange penge og megen tid i igen at få Klein Constantias navn spredt over vinverdenen.
Vinmarkerne ligger få kilometer udenfor Cape Town Denne særlige dal blev valgt, ikke kun på grund af dens skønhed , men også for den nedbrudte granitjord på skråningerne, der blidt afkøles af havbrise.
Klein Constantia bliver ofte kaldt “verdens smukkest beliggende vingård”, og i Wine & Spirits har Klein Constantia været blandt “Top 25 vineyards” i verden. På Tim James’ www.grape.co.za blev Klein Constantia i 2014 udnævnt til at være blandt de 20 bedste vinerier.
Producentens hjemmeside: http://www.kleinconstantia.com/
Kilder: amka.dk og kleinconstantia.com.
Jeg blev snydt – og forført
Jeg har smagt en af husets rødvine fra 2013, viste ikke hvad jeg fik i glasset – altså en blindsmagning –
Jeg var fuldstædig overbevist om, at jeg her sad med et rigtig godt glas bordeaux vin.
Ok – druesammensætningen var rigtig, men at vinen kom fra Syd Afrika, det havde jeg aldrig gættet. Men det var helt sikkert en fantastisk oplevelse at smage denne vin.
