Typisk laves retten med kylling; men i princippet kan andet kød eller grønsager anvendes.
2 kogte kyllingebryster, skæres i tern
Bacon - evt skinke enten skiver eller tern
Grønsager - afhænger af hvad der er i køleskabet; rød peber - tomater - champignon og lignende
1-2 rød peber, hvor kernerne tages ud, (ja bare for god ordens skyld) og frugten skæres i skiver eller tern
1-2 løg - skrælles og skæres i både / tern eller skiver
Hvidløg i skiver
Evt champignon i skiver
Løg, champignon, hvidløg og bacon ristes på panden enten i flydende Bechel stegemargarine eller smør, til de er tilpas brunede og fortsat bløde.
Ønskes en kraftigere smag, kan der også anvendes tomatpure, som kommes på panden og ristes sammen med de øvrige ingredienser.
Herefter tilsættes kyllingestykkerne og retten simrer i ca 15 min. krydder med salt og peber, og tilsæt gerne med tilsætning af 1-2 dl hvidvin.
Pastaen koges
Retten jævnes med 1/4 l madlavningsfløde og serveres gerne i dybe tallerkner med tomatketchup og toppes med reven ost.